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CANAPÉS DE CHISTORRA Y BRIE ¡QUIERO LA RECETA!
17 diciembre 2020
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LOMO BAJO DE VACA TRINCHADO AL ACEITE DE TRUFA
20 julio 2020
El lomo bajo de vaca es una exquisited. Quizá un poco caro de precio, pero es un producto que no te dejará indiferente. Plancha, y aceite de trufa es lo que necesitas para triunfar con este plato.
¿CÓMO COCINAR PULPO EN CASA?
19 junio 2020
¡Cómo nos gusta comer pulpo! Uno de los mejores productos que tenemos en España.
APERITIVO DE SALMÓN CON ALCAPARRONES
11 junio 2020
Un aperitivo muy socorrido para poner en el medio de la mesa cuando tienes una comida con amigos, familiares o celebración importante. El toque del salmón ahumado con una marinada exprés de limón, pimienta negra, aceite, y unos alcaparrones.
SETAS EMPANADAS CON ALIOLI
7 junio 2020
¡Las setas son un productazo! En concreto en esta receta las vamos a empanar y a servir con alioli; en muchos restaurantes es una ración que no puede faltar en sus cartas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Una bandeja de setas de temporada. Aceite Sal Huevo Pimienta negra molida Pan rallado…
CALAMARES A LA ANDALUZA
6 junio 2020
calamares a la andaluza hechos en casa, en un momento, súper ricos y jugosos
PATATAS BRAVAS CON ALIOLI
En esta receta os cuento como preparar una buena salsa brava casera, picante o no, esto va en gustos de cada uno, pero va a estar increíble, ¡ya veréis! INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: PREPARACIÓN: Vamos a empezar pelando las patatas y cortándolas en cachitos desiguales (podéis «chascarlas» como si fueran…
MAHONESA CASERA
24 mayo 2020
Mojar pan en una buena mahonesa casera o un buen alioli alimenta el alma. Una salsa super fácil de preparar y que te sacará rápido de muchos apuros.
ENSALADILLA RUSA A MI MANERA
INGREDIENTES 2 Patatas grandes 3 Huevos cocidos 3 Latas de Atún en aceite 2 Zanahorias 10 Pepinillos Medio bote pequeño de guisantes Aceite Sal Aceite de girasol Limón o vinagre PREPARACIÓN Quiero matizar que en esta ocasión, he utilizado para cocer las zanahorias y las patatas, la olla exprés. Los…