El lomo bajo de vaca es una exquisited. Quizá un poco caro de precio, pero es un producto que no te dejará indiferente. Plancha, y aceite de trufa es lo que necesitas para triunfar con este plato.
POLLO ASADO CON PATATAS, PIMIENTO VERDE Y HIERBAS AROMÁTICAS
10 junio 2020
El pollo asado, «rostizado,» en brasas o a la brasa es un plato que se elabora en todas partes del mundo con diferentes especias. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (2 PECHUGAS, 2 MUSLOS) 1 POLLO ENTERO 1 PIMIENTO VERDE 1 CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 2 LITROS DE CALDO DE AVE…
SOLOMILLITOS DE CERDO A LA PIMIENTA
6 junio 2020
Creo que los solomillos son un tipo de carne que pega con cualquier salsa, salsa de queso, salsa pimienta negra, pimienta verde, salsa de zanahoria, salsa de setas, salsa oporto… Mil combinaciones para un producto tan sencillo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 pieza de solomillo envasada o si lo compráis…
POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO
20 mayo 2020
INGREDIENTES 2 Pechugas de pollo 1 Cebolla 300 gr de Almendras crudas 2 Zanahorias 1 Calabacín pequeño -2 cucharadas de jengribre picado 50 ml de soja 250 ml de Caldo de pollo 1 cucharada de Maicena Sal Aceite de girasol PREPARACIÓN 1. Vamos a dorar las almendras en la sartén…
CONEJO AL HORNO CON CUSCÚS DE ZANAHORIA Y PASAS
17 mayo 2020
Una receta súper fácil y súper sana. A parte de económica, ya que la carne del conejo se vende a precios bastante asequibles. Con un toque marroquí. La receta de un buen domingo para comer, no creéis?