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ARROZ CON COSTILLAS Y VERDURAS
13 agosto 2020
El arroz, ¡¡qué productazo!! Tan versátil y sano. En esta receta os cuento cómo hacer un arroz con costillas y verduras variadas para impresionar en cualquier ocasión. Una receta barata y vistosa.
LOMO BAJO DE VACA TRINCHADO AL ACEITE DE TRUFA
20 julio 2020
El lomo bajo de vaca es una exquisited. Quizá un poco caro de precio, pero es un producto que no te dejará indiferente. Plancha, y aceite de trufa es lo que necesitas para triunfar con este plato.
BACALAO CON PISTO
24 junio 2020
Durante siglos el bacalao fue uno de los pocos pescados que se consumía en la parte interior de España ya que la mayoría de los demás productos del mar no llegaban en buenas condiciones dada la distancia del litoral a interior. El bacalao, es uno de los productos que admite…
¿CÓMO COCINAR PULPO EN CASA?
19 junio 2020
¡Cómo nos gusta comer pulpo! Uno de los mejores productos que tenemos en España.
APERITIVO DE SALMÓN CON ALCAPARRONES
11 junio 2020
Un aperitivo muy socorrido para poner en el medio de la mesa cuando tienes una comida con amigos, familiares o celebración importante. El toque del salmón ahumado con una marinada exprés de limón, pimienta negra, aceite, y unos alcaparrones.
POLLO ASADO CON PATATAS, PIMIENTO VERDE Y HIERBAS AROMÁTICAS
10 junio 2020
El pollo asado, «rostizado,» en brasas o a la brasa es un plato que se elabora en todas partes del mundo con diferentes especias. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (2 PECHUGAS, 2 MUSLOS) 1 POLLO ENTERO 1 PIMIENTO VERDE 1 CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 2 LITROS DE CALDO DE AVE…
CREMA DE CALABAZA CON BRIE Y TIERRA DE SALAMI
7 junio 2020
crema de calabaza casera con brie y tierra de salami